Полезный субпродукт с высоким содержанием железа. Отличается ярким вкусом и быстрой скоростью приготовления. Идеальный выбор для обжаривания на сковороде, тушения в сметане и сытных начинок для выпечки.
В 100 г.: белки–8,5г., жиры–5,5г., углеводы–29г., ккал-200, кДж – 840.
